Centro Comercial Atlantis anunció su prioridad: Esta fue la inversión en la zona gastronómica

Para estar a la vanguardia y seguir la tendencia global de los centros comerciales de irse especializando, dejando de ser simples plataformas de compra, sino buscar convertirse en lugares VIP de experiencias únicas, el Centro Comercial Atlantis refuerza su oferta gastronómica con una inversión, que en los últimos cinco años ha rondado los $10.000 millones. De esa cantidad, $9.000 han sido invertidos en la zona en la que actualmente se ubica Seratta Gourmand Market, que representa el 67.7% del área gourmet del centro comercial. 

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Y es que según la Asociación Nacional de Empresarios de Colombia (Andi), "el sector gastronómico contribuye hoy con alrededor del 3,9% del Producto Interno Bruto (PIB), y representa un 8% de los empleos del país, por lo que fortalecer este segmento en Atlantis es una apuesta también de país".

Así que, si bien el recinto cuenta con tiendas de marcas internacionales, salas de cine y bancos, quisieron que su apuesta principal estuviera relacionada con la cocina internacional. Así las cosas, la oferta gourmet de este centro comercial ubicado al norte de Bogotá, "incluye variadas opciones exclusivas de cocina italiana, francesa, española, mediterránea, oriental, típica colombiana, de fusión, fast food, repostería y healty, convirtiéndose poco a poco en una de las plataformas gastronómicas más selectas de Bogotá en un centro comercial", según menciona Atlantis en un comunicado. 

“Tener espacios de experiencia pura y de alto nivel es nuestro propósito. Estamos ubicados en una zona premium de la ciudad, donde las familias y personas buscan diferenciales evidentes en la oferta y a eso le apostamos”, asegura Lina Fernanda Alsina, gerente comercial y de mercadeo del centro comercial.

¿Por qué el centro comercial Atlantis eligió a Seratta?

Así las cosas, el éxito de Atlantis se ha debido, en gran parte, al trabajo del Grupo Seratta. Cuando se le preguntó a la organización por qué lo eligió, destacó que el pasado 10 de abril, "recibió del Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (Icontec), dos importantes certificaciones: ‘Sostenibilidad Turística’ y ‘5 Tenedores’, la última, considerada la más alta distinción que existe en Colombia, dentro de la categorización restaurantes por tenedores, donde se acredita no solo que cada restaurante tiene características de calidad en cuanto a infraestructura, servicio, competencia del personal y buenas prácticas de manufactura, sino que se garantiza una adecuada relación entre el valor pagado y la calidad recibida". 

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Por su parte, hizo saber que "la certificación de Sostenibilidad Turística, está diseñada para categorizar y diferenciar empresas turísticas que cuenten con un modelo sostenible en cuanto al manejo adecuado de los recursos naturales, sociales y culturales. Este es un logro que compartimos con el Grupo Seratta y cuyos efectos positivos se extenderán a quienes disfrutan de su oferta en el Seratta Gourmand Market de Atlantis, y que está en sintonía con nuestro compromiso sostenible”, concluye Lina Fernanda Alsina, del Centro Comercial Atlantis.