McDonald’s celebra 10 años de su iniciativa "Puertas Abiertas", promoviendo la transparencia y la calidad

Arcos Dorados, la compañía que opera la marca McDonald’s en 20 países de América Latina y el Caribe, celebra una década de su iniciativa "Puertas Abiertas", un programa que ofrece a los visitantes la oportunidad de recorrer las cocinas de los restaurantes McDonald’s. Esta experiencia permite que los clientes conozcan de cerca el origen y la calidad de los ingredientes, los altos estándares de seguridad alimentaria, y el compromiso de la compañía con la sostenibilidad y el medio ambiente.

McDonald’s "Puertas Abiertas": Un programa innovador y transparente

Desde su lanzamiento, Puertas Abiertas ha recibido a miles de visitantes que han sido testigos de los rigurosos procesos de higiene y seguridad implementados por McDonald’s. La iniciativa destaca por su enfoque en la transparencia, brindando a los consumidores acceso a información detallada sobre cómo se preparan los productos y cuál es el origen de los ingredientes que componen su famoso menú. Según David Grinberg, Vicepresidente de Comunicaciones Corporativas de Arcos Dorados: "Nos enorgullece ser los únicos en la industria que abrimos nuestras cocinas al público, inspirando confianza y permitiendo que los clientes tomen decisiones más seguras y confiadas."

El recorrido dura aproximadamente 15 minutos, tiempo durante el cual los visitantes pueden observar cada paso del proceso de preparación de los alimentos, preguntar a los expertos y conocer de primera mano el compromiso de la empresa con el abastecimiento sustentable, el reciclaje, y el empleo joven​.

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Impacto positivo en la percepción de la marca

Desde el lanzamiento del programa, más de 95,000 personas han participado en las encuestas de satisfacción posteriores al recorrido. El 96% de los encuestados calificó la calidad de los productos como "muy buena" o "excelente", y el 97% señaló que su valoración de la marca mejoró significativamente después de vivir la experiencia Puertas Abiertas. Estas cifras confirman el impacto positivo que ha tenido el programa en la percepción de los clientes hacia McDonald’s.

Un compromiso con la calidad y la sostenibilidad

Además de demostrar el compromiso de la marca con la calidad y la seguridad alimentaria, la iniciativa Puertas Abiertas también pone énfasis en el impacto ambiental y social. McDonald’s ha implementado medidas para garantizar el abastecimiento sustentable de sus ingredientes, así como prácticas de reciclaje y el fomento del empleo juvenil en toda América Latina. Estas acciones forman parte de la plataforma Receta del Futuro, que Arcos Dorados utiliza para impactar positivamente a las comunidades donde opera​.

A lo largo de los últimos 10 años, McDonald’s ha demostrado su compromiso con la transparencia y la calidad a través de la iniciativa Puertas Abiertas, que sigue atrayendo a miles de visitantes interesados en conocer más sobre el funcionamiento de sus cocinas. Esta propuesta única no solo refuerza la confianza de los consumidores en la marca, sino que también promueve prácticas que pueden inspirar a otras empresas de la industria.