Exportaciones de carne colombiana: ¿están en riesgo?

José Félix Lafaurie Rivera le envió una carta recientemente al ministro de Comercio, Industria y Turismo, Germán Umaña, en la que le solicita acelerar los empeños por dinamizar las exportaciones de carne colombiana, leche y derivados y animales vivos.

El dirigente gremial recordó la promesa de valor del gremio de tener una ganadería exportadora, que se acompasa con la propuesta gubernamental de acelerar la transición energética y, por ende, “quitarle peso a la renta petrolera en la canasta exportadora, reemplazándola por renglones agropecuarios, la carne y la leche entre ellos”.

Lafaurie, presidente de Fedegan (gremio que representa a los ganaderos), le expresó al ministro Umaña que en 2022 el sector tenía la meta de ventas internacionales de carne, leche y derivados y animales vivos por USD 500 millones que fue superada con un total de USD 524 millones al final del año.

“Sin embargo, a noviembre de 2023 el total llegaba a USD 306 millones, con una estimación de USD 345 para el año, equivalente a una caída del 34 %, que se explica, fundamentalmente, por la disminución del 19 % en el precio internacional de la carne y por la apreciación del peso en el 17 % durante el año”, agregó.

Además de estas variables, le mencionó que se debe tener en cuenta el cierre de las dos plantas de la multinacional Minerva, responsable del 90 % de las exportaciones, y su “persistencia nos enfrenta al riesgo latente de su salida del país, lo cual representaría el colapso exportador y una verdadera catástrofe para nuestra ganadería”.

El dirigente de Fedegan invitó a Umaña a redoblar esfuerzos a partir de una agenda diplomática, comercial y sanitaria que permita derribar las barreras no arancelarias que hoy imponen diferentes mercados.

“El de Estados Unidos es un tema de prioridad sustantiva, pues a pesar de tener un TLC vigente desde 2012 y el país recertificado como libre de fiebre aftosa desde 2020, aún no se permite el ingreso a la carne colombiana, siendo el principal argumento la inexistencia de un sistema confiable de identificación y trazabilidad animal, lo cual comporta un reto para la política pública agropecuaria, en el que hemos puesto nuestro mayor interés”, agregó.

Otra de las alternativas que propone es la consecución de nuevos espacios como la recuperación del mercado natural de Venezuela y los países andinos, o una estrategia que mire hacia los de Centroamérica: Costa Rica, Salvador, Guatemala, Honduras y, por supuesto, México.

El presidente ejecutivo de Fedegan le reiteró al alto funcionario una frase de su más reciente columna de opinión: “Para Fedegán el tema va más allá del aporte al proceso diversificador. Las exportaciones tienen un efecto en la modernización productiva y esta sobre los precios y la rentabilidad, que redundan en bienestar al ganadero y mejoramiento de la vida rural. Así pues, una caída en las exportaciones, de carne principalmente, es una amenaza para la ganadería y el desarrollo social de sus regiones”.

El ministro de Comercio, Industria y Turismo, Germán Umaña Mendoza, aún no se ha pronunciado al respecto, pero el tema de las exportaciones de carne colombiana es un tema neurálgico para el mercado, la economía y el ambiente. Tiene tanto de largo como de ancho por el impacto ambiental que tiene el ganado y la necesidad alimentaria de fuente de proteína que demanda Colombia.