Alsea refuerza su compromiso con la sostenibilidad en Sudamérica
Alsea, operador líder de restaurantes en América Latina y Europa, ha anunciado un ambicioso plan de sostenibilidad basado en tres pilares: crecimiento, desarrollo y balance. Estos pilares buscan impactar de manera positiva en la industria gastronómica y las comunidades en las que opera. Alsea ha reducido más de 8.4 toneladas de desperdicio de alimentos en Colombia, y a través de su programa Va por mi Cuenta, ha donado más de USD 30.000 en proyectos de combate al hambre en el primer semestre de 2024.