Frisby: ¿cuál es la historia de la pollería más famosa de Colombia?
Frisby es una de las cadenas de comida rápida más reconocidas en Colombia, especialmente famosa por su delicioso pollo frito. Su historia comenzó en 1977 en la ciudad de Pereira, cuando Alfredo Hoyos Mazuera y su esposa Liliana Restrepo decidieron emprender un negocio de alimentos. Inicialmente, su idea era vender obleas, pero pronto vieron una oportunidad en el mercado del pollo frito, lo que marcaría el inicio de una de las marcas más queridas del país.